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17

Nov

Panettone alla birra

Con tutti i valori salutistici dell’olio extravergine d’oliva

 
La nostra Birra Amèna Umbria nasce dalla secolare produzione di birra nei monasteri.
Un piacere su cui riflettere che vi proponiamo come gustosa bevanda, ma anche come ingrediente principale di questa sfiziosa ricetta per la creazione del panettone casalingo. Per un prodotto più sano e leggero, questa ricetta prevede l’ utilizzo del nostro mosto vergine di oliva, sempre da filiera 100% italiana e prodotto in Umbria, al posto del burro. Per ammorbidire l’ impasto e legarsi perfettamente agli aromi speziati dell’uvetta e della birra con il vantaggio nutrizionale di acidi grassi monoinsaturi di derivazione vegetale, di antiossidanti e vitamine.
 

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